Kaffeewissen aus der ersten Hand

Taucht ein in die faszinierende Welt des Kaffees und begebt euch auf eine sensorische Reise nach Kolumbien. In einem dreistündigen Seminar entführt euch Juan in das Land seiner Kindheit, direkt auf die Kaffeeplantage seiner Familie. Aus erster Hand erzählt er euch, was gute Kaffeequalität ausmacht und wie wichtig diese für den Kaffeegeschmack ist.

Im theoretischen Teil des Seminars (50%)  teilt Juan sein tiefes Wissen und seine Leidenschaft für Kaffee mit euch. Ihr erfahrt alles über die Geheimnisse des Kaffeeanbaus, die Bedeutung von Qualität und die Geschichte und Traditionen des kolumbianischen Kaffees.

Im praktischen Abschnitt des Seminars (50%), taucht ihr tief in die Welt des Kaffees ein. Unter Anleitung werdet ihr zu wahren Kaffeekennern, indem ihr verschiedene Sorten verkostet, lernt, die Aromen zu unterscheiden, und euch in der Kunst des alternativen Aufbrühens übt, um euren idealen Kaffee zuzubereiten. Die Arbeit mit Siebträgermaschinen wird hierbei nicht thematisiert.

Gutscheine

Ihr könnt auch das Kaffeeseminar mit einem Gutschein bezahlen. Gebt bei der Buchung einfach den Gutscheincode ein. Falls euer Gutschein aus unserem alten System stammt und keinen Code hat, meldet euch bitte bei uns. Wir reservieren eure Plätze und ihr könnt den Gutschein dann beim Kaffeeseminar vorzeigen.